Основателем компании «Травы Кавказа» была потомственная травница Валентина Ивановна Канцур. За её волшебными сборами приезжали люди из всех уголков нашей страны. Сегодня в компании работают врачи — специалисты разных направлений, которые применяют при составлении сборов не только традиционные, но и научные знания.